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Le meilleur Miel Italien Biologique d'Arbousier de la Toscane
Goût: marqué, amer, de bois brûlé.
Arôme: piquant, d'herbes amères.
Couleur: ambré quand il est liquide et marron quand il est cristallisé.
Consistance: miel cristallisé en cristaux moyens.
Utilisation: dans le café comme édulcorant spécial, sur les fromages (pour le contraste agréable).