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Le meilleur Miel Italien Biologique de Bruyère de la Toscane
Goût: marqué, fruité, de caramel.
Arôme: fruité, de caramel, d'anis.
Couleur: variable de l'ambre foncé à l'ambre clair.
Consistance: liquide les premiers mois après l’extraction, avec tendance à cristalliser finement et à devenir crémeux.
Utilisation: pour adoucir avec saveur fruité, excellent avec fromages mi-vieux.